Alimente
Línea de acción que busca incentivar la promoción de escenarios pedagógicos y educativos, orientados al fomento de hábitos alimenticios saludables, a través de distintas estrategias como:
PROGRAMAS
Mercados Móviles y Palenques Saludables
Iniciativa orientada a la promoción de escenarios de corte pedagógico, que propicien el intercambio cultural y de saberes ancestrales a través de experiencias saludables desde el abordaje del tema del desarrollo sostenible y seguridad alimentaria, con énfasis en los alimentos de cultivo nacional.
Cocina + Arte = Recetas entre amigos
Iniciativa que busca la sinergia de dos artes como ‘alimento’ para el SER. Una fusión entre el arte culinario, recetas fáciles, nutritivas y económicas y el arte de las expresiones artísticas culturales, a través de temáticas comunes entre los dos; una perfecta fusión que se complementan para alimentar el cuerpo y el alma.
Recetas Express
Escenario pedagógico y educativo, a través de la oferta de una serie de talleres de cocina durante el semestre, en los cuales se realizan preparaciones de recetas fáciles, nutritivas, rápidas y de costos asequibles. Son preparaciones en vivo y/o pregrabadas, donde los participantes, junto con el chef, aprenden acerca del valor nutricional de los alimentos, la versatilidad de estos para la preparación de diversas recetas.
Huertos en casa
Iniciativa que busca propiciar, a través de un escenario pedagógico aprender sobre la siembra y cultivo de alimentos; así como el funcionamiento y sostenimiento de huertos caseros, que permitan acercarnos al cuerpo como un lugar que se transforma desde prácticas saludables que posibiliten consumos – conscientes; a partir de experiencias saludables que busca potenciar el reconocimiento de la comunidad y el territorio.